刚刚过去的周末，

你是不是去平定县冠山镇宋家庄，

坐滑道啦？

为啥不顺路去就近的花河峪村看鸵鸟？

顺路的事儿！

别说小编没告你！

3月17日，山西大华升泰养殖有限公司负责人张建明在检查完设备后，小心翼翼取出储存的鸵鸟蛋，放入幼鸵鸟孵化设备中。他聚精会神地盯着设备仪表盘上的数据。

▲鸵鸟场

山西大华升泰养殖有限公司建在平定县冶西镇花河峪村东南部的半山腰上，占地面积约12000平方米。场区内建有简易房、储料棚和供鸵鸟挡风避雨的棚式巢，场区四周还安装了网栏。张建明是晋中和顺县人，此前一直从事鸵鸟养殖。去年5月，他得知花河峪村在招商引资，专程来到这里就养殖区、环境等进行了考察，最终决定投资200万元购进鸵鸟，在花河峪村发展特色养殖。张建明说，花河峪村村干部很支持他的项目，组织人力、物力、财力，修起了一座小石桥，新建了一条通往场区的简易路，还为养殖场修筑了蓄水池。

▲平定县冶西镇

“俺们村生态环境好，还有水源，非常适合发展禽类养殖。”花河峪村党支部书记赵继芳介绍，花河峪村共有90多人，此前一直以种植玉米、土豆等传统农作物为主，农产品结构相对单一。2015年，村支“两委”根据实际情况，积极调整产业结构，谋求转型发展，通过招商引资引进了山西大华升泰养殖有限公司鸵鸟养殖项目。

▲鸵鸟蛋

“鸵鸟浑身都是宝。”张建明介绍，一只成年鸵鸟售价在3000元左右，小鸵鸟售价500元。一只成年鸵鸟，每年可下蛋60枚左右，一枚鸵鸟蛋售价150元。此外，鸵鸟的羽毛、骨头可以制成工艺品，鸵鸟本身也可作为观赏鸟类供游人参观，市场前景广阔。

▲鸵鸟蛋雕刻制成台灯

花河峪村引进鸵鸟养殖项目，使得一部分村民增加了收入。每天在地里忙完农活，村民老赵还会准备些草料给养殖场送去。“这是鸵鸟的饲料，俺们定期送货，每个月结算一次。”老赵说。

山西大华升泰养殖有限公司实行“公司＋农户”的发展模式，带动当地村民共同养殖。花河峪村村委会主任崔春梅算过这样一笔账。如果每个农户饲养10只小鸵鸟，到可以出栏时，公司统一回收，对大家来说是笔收入。

去年年底，张建明投资6万元购买了两套孵化幼鸵鸟的设备。今年后半年，公司计划再购进一批鸵鸟。随着养殖规模扩大，张建明的公司将在花河峪村招聘10余名员工，解决部分村民的就业问题，带动村民共同致富。

▲小鸵鸟

依托鸵鸟养殖，花河峪村村支“两委”确定了近期发展目标：鼓励全村农民养殖鸵鸟。同时，以鸵鸟养殖为重点，打造鸵鸟观赏基地，并逐步建设农家乐、钓鱼池等。

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校对：任继萍

照片由张泉东提供